STEP 1

* frulla gli spinaci con i tuorli delle uova e un pizzico di sale

STEP 2

* A parte monta gli albumi ed incorpora la crema di spinaci senza smontarli

STEP 3

* Cuoci in padella da 24 cm unta con un filo d’olio con coperchio. Girala solo quando la superficie è rappresa.

STEP 4

* Farciscila con il formaggio spalmabile, il tonno, i pomodorini e del basilico fresco

STEP 5

* Gusta!