STEP 1

Tutto in planetaria con il gancio per 8 minuti poi una pirlatura sul tavolo a lievitare.

STEP 2

Panetto

STEP 3

Dopo 90 minuti riprendiamo l impasto e pirliamo delle palline o delle treccine lasciamo lievitare ancora

STEP 4

Cuociamo in forno a 200 su una leccarda con carta forno fino a doratura 12/15/ minuti controlliamo

STEP 5

Cotte

STEP 6

Appena calde spennelliamo con il miele e passiamole nello zucchero

STEP 7

Devo appena dorare non cuocere troppo