Pizza in teglia prosciutto e crema di funghi G. Rana
Pizza in teglia prosciutto e crema di funghi G. Rana
Tempo totale 3 ore
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA FARCITURA
Basilicoq.b.
Mozzarella250 g
Pomodoro pelato300 g
Origanoq.b.
Prosciutto cotto150 g
Crema di funghi G Rana1 vasetto
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Planetaria con gancio lavoriamo 5/6 minuti poi mettiamo in un contenitore a lievitare.
STEP 2
Dopo la lievitazione su una leccarda con carta forno cm 46 per 36 cm capovolgiamol l impasto
STEP 3
Lavoriamo con i polpastrelli e appiattiamo
STEP 4
Lasciamo lievitare ancora condiamo e cuociamo a 200 per 30 minuti controlliamo
STEP 5
Pronta
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