Ricetta Nuvole di zucchine e fiori di zucca ๐ŸŽƒ di annamariaincucina

Nuvole di zucchine e fiori di zucca ๐ŸŽƒ

Nuvole di zucchine e fiori di zucca ๐ŸŽƒ

Tempo totale
1 ora
Difficoltร 
Facile

Introduzione

Questo piatto รจ un must estivo campano.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una padella antiaderente fate cuocere le zucchine tagliate a dadini piccoli con i fiori di zucca e poi tenete da parte.

STEP 2

A parte in una ciotola preparate l'impasto con acqua, farina, lievito istantaneo, uova, sale e pepe. Unite le zucchine ed amalgamate.

STEP 3

Mettete a scaldare l'olio di semi in una padella e quando l'olio รจ bollente tuffatevi a cucchiaiate l'impasto nell'olio e fate cuocere da entrambe le parti le nuvole. Scolatele su carta assorbente e servite calde.

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annamariaincucina
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Mi piace cucinare ricette sane per la mia famiglia.

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