STEP 1

In una padella antiaderente fate cuocere le zucchine tagliate a dadini piccoli con i fiori di zucca e poi tenete da parte.

STEP 2

A parte in una ciotola preparate l'impasto con acqua, farina, lievito istantaneo, uova, sale e pepe. Unite le zucchine ed amalgamate.

STEP 3

Mettete a scaldare l'olio di semi in una padella e quando l'olio è bollente tuffatevi a cucchiaiate l'impasto nell'olio e fate cuocere da entrambe le parti le nuvole. Scolatele su carta assorbente e servite calde.