STEP 1

Speriamo tagliamo a pezzettini e mettiamo a bollire col sale le patate

STEP 2

Scolate le schiacciamo passando le bene aggiungendo tutte le spezie e infine un bel giro d'olio

STEP 3

Formiamo tante palle tettine piccole che schiacceremo un po' e metteremo sulla placca da forno

STEP 4

Ora informiamo 240 gradi per un quarto d'ora poi ogni forno è diverso controllate dovranno essere belle gradinate sopra risultato finale croccantissimo e morbidissimo allo stesso tempo