STEP 1

-amalgamare il riso soffiato con la crema di nocciole, in una teglia adatta per sformare le torte, aggiungere il composto e appiattire. Lasciar riposare in frigo fino a quando non sarà del tutto asciutto e compatto.

STEP 2

-nel frattempo preparate la crema al cocco. Semimontare la panna e aggiungere il latte condensato e infinite il cocco rapè.

STEP 3

-aggiugere la crema sul formato del riso soffiato e riporre in frigo fino al completo riposo di circa 2 ore.

STEP 4

-prima di servire il dolce. Tirare fuori dal frigo, in un pentolino a bagnomaria sciogliere il cioccolato bianco con un po' di panna liquida. Spalmare sulla torta e aspettare qualche minuto fino a quando diventa dura. Tagliare e porzionate il dolce, qualche goccia di crema di nocciole e una spolverata di cocco.