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Antipasti
Nidi con mousse di prosciutto cotto e maionese
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Ingredienti
4
Porzioni
rotolo di pasta fillo
0.75 rotolo
Con questa ricetta escono circa 12 nidi.. buon appetito!!
- IPasticciDiLilyProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Nidi con mousse di prosciutto cotto e maionese
1 di 9
Mescoliamo tutti gli ingredienti con una frusta
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Con il prosciutto tenuto da parte formiamo delle roselline da appoggiare sopra al composto
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Inseriamo il composto in una sac a poche e riempiamo i nidi
4 di 9
Aggiungiamo anche la ricotta, la maionese, il sale e il pepe
5 di 9
Frulliamo il prosciutto cotto ( tenendone 2 fette da parte) nel mixer e mettiamolo in una ciotola
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Aspettiamo che si freddino e sformiamo i nidi dagli stampi
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Infornare a 180 gradi ventilato finché non si doreranno (ci vorranno circa 10 minuti)
8 di 9
Formare i nidi negli stampi per muffin
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Iniziamo preparando i nidi. Prendere la pasta fillo e tenendola arrotolata tagliarla a striscioline con un coltello
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