Name: Nerano
Yield: 3
Cuisine: Italiana
Ingredients: 0.70 g Farina (w320); 335.00 ml Acqua; 1.00 scaglia Lievito di birra; 12.00 g Sale; Vellutata di zucchine; Mozzarella santa lucia; Granella di pistacchio; Ricotta santa lucia; Olio; Bresaola; Basilico

Carica una o più pizze con mozzarella. Dai sfogo alla tua creatività, l’importante è che siano buone, belle e originali. Se usi Mozzarella Santa Lucia Pizza Perfetta e scatti una foto del pack vicino alla pizza finita, puoi aggiudicarti i premi dedicati

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Pizza perfetta

Giovanna

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Pala in bambù e rotella per pizza

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Le zucchine sono grandi protagoniste dell’estate, regine sulle pizze stagionali! Pizza vellutata di zucchine, è la mia preferita!

grammo

millilitro

scaglia

Pomodori e mozzarella

Pasta sfoglia

Gallette, hummus e frutta fresca

Pizza verde

Pinsa romana

Composta di zucca

Impastare la farina forte 320/340 e lasciar riposare a temperatura ambiente per un paio di ore

Dopo, stagliare a freddo panetti da 270gr e metterli in frigo

Tirare fuori dal frigo 5/6 ore prima di infornare

Nerano

Nerano

Introduzione

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