STEP 1

Lavare i pomodorini e tagliarli in quattro.

STEP 2

Condirli in una ciotola con sale, aglio, origano, timo, basilico ed olio e lasciarli macerare per quattro ore.

STEP 3

Scaldare l'olio in una padella con dell'aglio e far rosolare i filetti di nasello su ogni lato.

STEP 4

Far cuocere pochi minuti.

STEP 5

A due minuti dal termine della cottura aggiungere qualche cucchiaio di sugo di pomodoro, i pomodorini macerati, le olive nere tagliate a pezzetti, un pizzico di peperoncino.

STEP 6

Lasciar cuocere due minuti e servire.