Nasello con pomodorini

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Lavare i pomodorini e tagliarli in quattro.

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Condirli in una ciotola con sale, aglio, origano, timo, basilico ed olio e lasciarli macerare per quattro ore.

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Scaldare l'olio in una padella con dell'aglio e far rosolare i filetti di nasello su ogni lato.

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Far cuocere pochi minuti.

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A due minuti dal termine della cottura aggiungere qualche cucchiaio di sugo di pomodoro, i pomodorini macerati, le olive nere tagliate a pezzetti, un pizzico di peperoncino.

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Lasciar cuocere due minuti e servire.