Muffin ai mirtilli i migliori
Muffin ai mirtilli i migliori
Introduzione
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Ingredienti
- IMPASTO
Uova3
Zucchero100 g
Rum20 g
Estratto di vaniglia1 cucchiaino
Burro fuso120 g
Farina200 g
Lievito in polvereq.b.
Procedimento
STEP 1
Montiamo con le fruste zucchero e burro morbido vaniglia per 3 minuti poi le uova a mano con una marisa incorporiamo la granella e la farina con il lievito setacciata aggiungiamo il Rum
STEP 2
Prendiamo degli stampini in silicone o alluminio mettiamo fino a riempire metà impasto e sopra i frutti rossi congelati o freschi
STEP 3
Cuociamo 170 per 35 minuti controlliamo
STEP 4
Lasciamoli raffreddare poi zucchero a velo facoltativo
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