STEP 1

Tritare le carote finemente dopo averle sbucciate e preriscaldare il forno a 180 gradi, statico.

STEP 2

Montare le uova con lo zucchero e aggiungere il burro fuso, continuando a mescolare.

STEP 3

Aggiungere lo yogurt, la farina, la fecola di patate e il lievito. Continuare a montare la crema.

STEP 4

Infine aggiungere le carote e amalgamare bene il composto. Imburrare e infarinare gli stampi e distribuite.

STEP 5

Infornare per circa 40 minuti.