Ricetta Muffin Camille alle carote di ricettedimaria
Ricetta Muffin Camille alle carote di ricettedimaria

167

Dolci

Muffin Camille alle carote

40m
Facile

Chiudete gli occhi, vi sembrerà di addentare una camilla, la classica merendina conosciuta da tutti! Ebbene, troveremo al suo interno sia le carote che le mandorle (in farina)! Monoporzioni perfette per la merenda, da portare a scuola (e non solo), sana e soprattutto genuina! Resterete stupiti dalla freschezza che terranno e dall’umidità che conterranno! Sono le mie preferite in assoluto!

Chiudete gli occhi, vi sembrerà di addentare una camilla, la classica merendina conosciuta da tutti! Ebbene, troveremo al suo interno sia le carote che le mandorle (in farina)! Monoporzioni perfette per la merenda, da portare a scuola (e non solo), sana e soprattutto genuina! Resterete stupiti dalla freschezza che terranno e dall’umidità che conterranno! Sono le mie preferite in assoluto!

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Ingredienti

12

Porzioni

carote

155 g

vanillina

1 bustina

sale

1 pizzico

Utente ricettedimaria
Ottime per merenda!
- ricettedimaria

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Muffin Camille alle carote

1 di 5

Laviamo e grattugiamo fine le carote. Poniamole da parte.

2 di 5

Con una frusta elettrica lavoriamo l’uovo con lo zucchero, aggiungiamo un pizzico di sale, il succo d’arancia e l’olio.

3 di 5

Proseguiamo ad amalgamare con una spatola, aggiungiamo le carote e, a più riprese, la farina 00, lievito, vanillina setacciate e la farina di mandorle.

4 di 5

Riempiamo per 3/4 i pirottini dei muffins posizionati in una teglia e inforniamo a 180°C per 15-20 minuti. Facciamo la prova stecchino per capire la cottura!

5 di 5

Quando freddi, spolverizziamo con lo zucchero a velo!

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