STEP 1

Per preparare i muffin iniziate montando con le fruste elettriche il burro ammorbidito (mettetelo fuori dal frigo almeno mezz’ora prima) con lo zucchero fino ad ottenere un composto denso.

STEP 2

Unite le uova. Poi il latte e, in fine, la farina setacciata, il lievito e 1 pizzico di sale. Sbucciate e tagliate le mele a pezzetti piccoli. Quindi aggiungetele al composto insieme alla cannella e le gocce di cioccolato infarinate.

STEP 3

Versate il composto nello stampo per muffin imburrato e infarinato oppure negli appositi pirottini, riempendo fino a 3/4.

STEP 4

Cuocere i muffin in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 25/30 minuti. A piacere potete spolverizzare lo zucchero a velo in superficie. 🤩