Ricetta Muffin con mela, cannella e cioccolato 😋 di midivertoacucinare

Muffin con mela, cannella e cioccolato 😋

Muffin con mela, cannella e cioccolato 😋

Introduzione

Questi muffin sono una vera coccola, ideali da accompagnare insieme ad una bevanda calda in questi pomeriggi d’autunno. Perfetti anche per colazione, sono morbidissimi e golosi. L’abbinamento mela e cannella si sposa perfettamente e, l’aggiunta delle gocce di cioccolato, rende questo dolcetto ancora più sfizioso.😍

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Procedimento

STEP 1

Per preparare i muffin iniziate montando con le fruste elettriche il burro ammorbidito (mettetelo fuori dal frigo almeno mezz’ora prima) con lo zucchero fino ad ottenere un composto denso.

STEP 2

Unite le uova. Poi il latte e, in fine, la farina setacciata, il lievito e 1 pizzico di sale. Sbucciate e tagliate le mele a pezzetti piccoli. Quindi aggiungetele al composto insieme alla cannella e le gocce di cioccolato infarinate.

STEP 3

Versate il composto nello stampo per muffin imburrato e infarinato oppure negli appositi pirottini, riempendo fino a 3/4.

STEP 4

Cuocere i muffin in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 25/30 minuti. A piacere potete spolverizzare lo zucchero a velo in superficie. 🤩

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midivertoacucinare
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