Ricetta Muffin con gocce di cioccolato fondente di mena74

Muffin con gocce di cioccolato fondente

Muffin con gocce di cioccolato fondente

ricetta di

Introduzione

Questi muffin sono paradisiaci, ad ogni morso vi sembrerà di passeggiare per le strade di New York e si somigliano molto per sapore e consistenza a quelli americani, provare per credere.

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Ingredienti

8
  • farina230 g

  • zucchero130 g

  • uova120 g

  • burro80 g

  • lievito per dolci1 bustina

  • gocce di cioccolato fondente130 g

  • latte2 bicchieri

Procedimento

STEP 1

In una ciotola misceliamo insieme farina zucchero lievito burro

STEP 2

A parte misceliamo uova e latte a temperatura ambiente

STEP 3

Uniamo i due composti e aggiungiamo le gocce di cioccolato fondente

STEP 4

Misceliamo insieme con una spatola e non in planetaria, il composto dovrà risultare denso ma non liquido

STEP 5

Imburriamo 8 stampini e riempiamo ad 1 centimetro dal bordo

STEP 6

Inforniamo a 190 per 25 minuti nella parte centrale del forno

STEP 7

Dormiamo e spolveriamo di zucchero a velo.

STEP 8

Questi muffin sono ottimi al mattino per una sana e nutriente colazione o per una dolce pausa pomeridiana, provateli e non li lascerete più

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Domande e recensioni

mena74
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