STEP 1

In una ciotola lavora in burro a temperatura ambiente e a tocchetti e lo zucchero utilizzando una frusta elettrica. Monta fino ad ottenere un composto cremoso.

STEP 2

Aggiungi la vanillina e le uova, una alla volta. Continua a montare con le fruste.

STEP 3

Ora aggiungi la farina e il lievito in polvere e continua a montare. Poi aggiungi il latte a temperatura ambiente e a filo, sempre con la frusta in movimento.

STEP 4

Trita il cioccolato fondente e aggiungilo al composto ottenuto. Mischia con una spatola.

STEP 5

Prendi le formine per i muffin e riempile con il composto aiutandoti con un cucchiaio. Riempi gli stampi solo per poco più di metà altrimenti lievitando uscirà tutto il composto di fuori.

STEP 6

Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 20minuti.