Muffin cocco e cioccolato fatto in casa da benedetta. (Wow dal cuore morbido)
Muffin cocco e cioccolato fatto in casa da benedetta. (Wow dal cuore morbido)
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Ingredienti
- PER I MUFFIN
Cioccolato fondente50Â g
Zucchero80Â g
Uova2Â
Farina 00140Â g
Farina di cocco115Â g
Olio di semi15Â g
Sale1Â pizzico
Procedimento
STEP 1
Come prima cosa tritate il cioccolato fondente molto finemente poi prendete una ciotola e fatelo sciogliere a bagnomaria.
STEP 2
In una planetaria unite Le uova e mescolatele insieme allo zucchero Aggiungete dopo qualche istante la farina 00 la farina di cocco e il lievito per dolci già precedentemente setacciate
STEP 3
Unite il cioccolato fuso all'impasto che dovrà risultare Ben amalgamato e Aggiungete Alla fine un pizzico di sale e poco olio di semi
STEP 4
Ora vado ungete uno stampo da 6 Mazzi in maniera uniforme distribuite tutto l'impasto negli Stampini e infornate a 180 gradi per 20 minuti
STEP 5
Ora non vi resta che sfornare i vostri muffin quando saranno raffreddati Andate pure a impiattare nel vostro piatto da portata e assaggiate saranno Golosi dal cuore morbido per una colazione golosa o anche una merenda molto stuzzicante noi ci vediamo alla prossima ricetta un Ciao a tutti da in cucina con Pol
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Sono appassionato di cucina buona ricca e gustosa.. Sai di cosa parlo la cucina italiana per gusto e una delle migliori..
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