STEP 1

In una ciotola unire tutti gli ingredienti, formaggio spalmabile, yogurt greco, zucchero, uovo, maizena, la buccia grattugiata di mezzo limone e mescolare con una frusta a mano. Dovrà risultare una crema liscia senza grumi. Foderare uno stampo da muffin, con dei pirottini di carta.

STEP 2

Riempire i pirottini con la crema cheesecake. Infornare in forno caldo a 180° per circa 2530 minuti. Sfornare, lasciar raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo. Gustare.