Ricetta Torta di fichi di stefania717

Torta di fichi

Torta di fichi

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

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Ingredienti

10
  • uova3 

  • zucchero170 g

  • yogurt all'albicocca250 g

  • olio di semi di girasole130 g

  • farina 00300 g

  • lievito per dolci16 g

Procedimento

STEP 1

Riduci in pezzi 4 fichi senza buccia e metti da parte. Il resto tagliali a spicchi.

STEP 2

Monta le uova con lo zucchero, aggiungi lo yogurt, l'olio, la farina a più riprese e il lievito. Aggiungi i 4 fichi e metti in teglia da 26 cm diametro.

STEP 3

Sistema in superficie gli spicchi di fichi, spolvera con dello zucchero semolato, e della frutta secca a piacere. Io ho aggiunto qualche seme di zucca

STEP 4

Inforna a 170°, modalità ventilata per 45 minuti circa.

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stefania717
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Cucina e pasticceria di casa sono una forma d'amore per me stessa e per tutti coloro che eseguono o meglio assaggiano le mie ricette.

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