Muffin senza glutine
Muffin senza glutine
Introduzione
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Ingredienti
5
farina senza glutine8 cucchiai
zucchero di canna8 cucchiai
olio di semi8 cucchiai
latte magro8 cucchiai
uova2
bustina di lievito per dolci½
zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
Montare col frullino zucchero e uova intere fino a formare una crema soffice.
STEP 2
Poi aggiungere uno per volta olio e latte e montare a velocità più bassa
STEP 3
Poi unire la farina e il lievito.
STEP 4
Versare in stampini di carta e infornare a 160 gradi per circa 25 minuti. Controllare con lo stuzzicadenti se è cotto bene.
STEP 5
Sfornare e lasciare raffreddare. Spolverare con zucchero a velo.
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