Ricetta Muffin senza glutine di Lorelay

Muffin senza glutine

Muffin senza glutine

ricetta di

Introduzione

Facili e veloci. 
Lo zucchero a velo e la bustina di lievito per dolci sono senza glutine, mentre il latte è senza lattosio.

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Ingredienti

5
  • farina senza glutine8 cucchiai

  • zucchero di canna8 cucchiai

  • olio di semi8 cucchiai

  • latte magro8 cucchiai

  • bustina di lievito per dolci½

  • zucchero a veloq.b.

Procedimento

STEP 1

Montare col frullino zucchero e uova intere fino a formare una crema soffice.

STEP 2

Poi aggiungere uno per volta olio e latte e montare a velocità più bassa

STEP 3

Poi unire la farina e il lievito.

STEP 4

Versare in stampini di carta e infornare a 160 gradi per circa 25 minuti. Controllare con lo stuzzicadenti se è cotto bene.

STEP 5

Sfornare e lasciare raffreddare. Spolverare con zucchero a velo.

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