NY Cheesecake senza glutine
NY Cheesecake senza glutine
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Ingredienti
formaggio fresco spalmabile500 g
panna semi montata100 ml
zucchero70 g
uova2
amido di mais10 g
vanigliaq.b.
aroma di limoneq.b.
nutellaq.b.
Procedimento
STEP 1
Iniziare dalla base, sbriciolare i biscotti e aggiungere il burro sciolto, mescolare e metterli sul fondo di una tortiera (24 cm) imburrata e coperta da carta forno.
STEP 2
Infornare a 180 gradi per 10 minuti e far raffreddare.
STEP 3
INTANTO PREPARARE LA CREMA: Ammorbidire il formaggio spalmabile con una spatola. Semi-montare la panna, aggiungere il formaggio e con una spatola unire il tutto.
STEP 4
Aggiungere le uova sbattute con lo zucchero, amido dimais,vaniglia e aroma di limone, mischiare il tutto e versarlo sulla base della cheesecake.
STEP 5
Far intiepidire, levare dallo stampo e aggiungere tanta NUTELLA!!
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Ciao a tutti, Sono Martina e realizzo Ricette senza glutine e lattosio!
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