Ricetta Muffin al Doppio Cioccolato 🧁🍫🤎 di andreanimimma
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251

Dolci

Muffin al Doppio Cioccolato 🧁🍫🤎

50m

Facile

Per gli amanti dei #muffins questi li adorerete al primo morso per la golosità del doppio cioccolato e per la genuinità. Soffici e veloci da preparare per una ricca colazione e merenda.

di

mani.in.cucina

Per gli amanti dei #muffins questi li adorerete al primo morso per la golosità del doppio cioccolato e per la genuinità. Soffici e veloci da preparare per una ricca colazione e merenda.

Ingredienti

9

Porzioni

uova

2

zucchero

80 g

olio di semi

90 ml

latte vegetale o vaccino

90 ml

lievito per dolci

8 g

vanillina

1

farina 00

200 g

rasi di cacao amaro (20 gr)

2

cannella

1

gocce di cioccolato o cioccolato fondente spezzettato al 70%

150 g

Procedimento

1 di 4

In una terrina mescolate le uova con lo zucchero, unite l’olio, il latte continuando a mescolare con una frusta.

2 di 4

Aggiungete le polveri setacciate, la farina, il lievito, la vanillina il cacao amaro e in ultimo 100 gr di cioccolato fondente

3 di 4

Versate il composto nei pirottini per muffin e aggiungete il cioccolato fondente tagliato al coltello (50 gr )

4 di 4

Cuocete i muffin in forno preriscaldato a 180° C per 20 -25 minuti. Prima di sfornare, fate sempre la prova stecchino.