STEP 1

In una terrina mescolate le uova con lo zucchero, unite l’olio, il latte continuando a mescolare con una frusta.

STEP 2

Aggiungete le polveri setacciate, la farina, il lievito, la vanillina e in ultimo 50 gr di gocce di cioccolato.

STEP 3

Versate il composto nei pirottini per muffin e aggiungete altre gocce di cioccolato (30 gr )

STEP 4

Cuocete i muffin in forno preriscaldato a 180° C per 2025 minuti. Prima di sfornare, fate sempre la prova stecchino.