MOUSSE AL CIOCCOLATO E WHISKY
MOUSSE AL CIOCCOLATO E WHISKY
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Ingredienti
Panna200 ml
Cioccolato fondente200 g
Burro50 g
Uovo1
Whisky20 ml
Procedimento
STEP 1
Sciogliere a bagnomaria cioccolato e burro e mettere da parte. Montare la panna e mettere da parte. Con una frusta a mano sbattere le uova con lo zucchero di canna e il whisky. Amalgamare tutti gli ingredienti con un movimento da basso verso l'alto.
STEP 2
Mettere in uno stampo in frigo per almeno 4 ore. Servire e decorare a piacere.
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