Moscardini sugo
Moscardini sugo
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Ingredienti
Moscardini1 kg
Pomodoriq.b.
Prezzemoloq.b.
Olio d'olivaq.b.
Capperiq.b.
Aglio2 spicchi
Procedimento
STEP 1
Sfumare i moscardini con vino bianco
STEP 2
Cuocere per mezz’ora
STEP 3
Aggiungere i pomodorini o la salsa di pomodoro
STEP 4
Aggiungere le olive nere denocciolate
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