Ricetta Monoporzione pistacchio e lampone di Pasticceria_moderna

Monoporzione pistacchio e lampone

Monoporzione pistacchio e lampone

Tempo totale

23 ore

Difficoltà

Media

ricetta di

Pasticceria_moderna

Introduzione

Frolla alla vaniglia Frangipane al pistacchio Purea di lamponi Crema mascarpone e pistacchio

Potrebbero piacerti anche...

Ricetta Tortino al pistacchio

Tortino al pistacchio

Ricetta Monoporzioni al pistacchio 💚

Monoporzioni al pistacchio 💚

Ricetta Monoporzioni fondente e pistacchio

Monoporzioni fondente e pistacchio

Ricetta Semifreddo Monoporzione al pistacchio

Semifreddo Monoporzione al pistacchio

Ricetta NEW YORK CHEESECAKE PISTACCHIO E LAMPONI

NEW YORK CHEESECAKE PISTACCHIO E LAMPONI

Ricetta Cheesecake ai lamponi monoporzioni

Cheesecake ai lamponi monoporzioni

Ingredienti

6

PER LA FROLLA

Burro150 g
Farina di mandorle35 g
Uovo1
Farina debole250 g
Zucchero a velo95 g

PER IL FRANGIPANE

Burro45 g
Uovo45 g
Farina45 g
Zucchero45 g
Lamponi freschi100 g

CREMA MASCARPONE

Mascarpone250 g
Crema al pistacchio200 g

Procedimento

STEP 1

Cuocere la frolla per 10 minuti

STEP 2

Aggiungere frangipane con 1 lampone e pistacchi a scaglie, cuocere altri 15 minuti

STEP 3

Far raffreddare e aggiungere la composta di lamponi e decorare a piacere con la crema

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

Pasticceria_moderna

Appassionata alle prime armi di pasticceria moderna

lasciati ispirare

Sfince di San Giuseppe (Siciliane)

Cuor di crostata con frutta sciroppata Fabbri

Torta cremosa al pistacchio

Al.ta cucina

Termini e condizioni

©2025 Al.ta Cucina