Monoporzione pistacchio e lampone
Monoporzione pistacchio e lampone
Tempo totale 23 ore
DifficoltàMedia
Introduzione
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Ingredienti
6
- PER LA FROLLA
Burro150 g
Uovo1
Farina debole250 g
Zucchero a velo95 g
- PER IL FRANGIPANE
Burro45 g
Uovo45 g
Farina45 g
Zucchero45 g
Lamponi freschi100 g
- CREMA MASCARPONE
Mascarpone250 g
Crema al pistacchio200 g
Procedimento
STEP 1
Cuocere la frolla per 10 minuti
STEP 2
Aggiungere frangipane con 1 lampone e pistacchi a scaglie, cuocere altri 15 minuti
STEP 3
Far raffreddare e aggiungere la composta di lamponi e decorare a piacere con la crema
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