Ricetta Mini plumcake di Mamy.chef75

Mini plumcake

Mini plumcake

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Deliziose merendine soffici e profumate all'arancia ideali per la prima colazione o per la merenda 😋

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

STEP 2

Unire il burro morbido, lo yogurt e il latte.

STEP 3

Aggiungere la farina e il lievito setacciati e poi l'olio, il succo e la scorza d'arancia amalgamando bene con un cucchiaio di legno.

STEP 4

Imburrare e infarinare 8 stampini da plumcake e riempirli fino a 3/4 della loro capienza.

STEP 5

Cuocere a 180° modalità statico per 20 minuti.

STEP 6

Raffreddare e cospargerli di zucchero a velo.

Lo chef consiglia:
Nell'impasto si possono aggiungere anche gocce di cioccolato.
Mamy.chef75

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Domande e recensioni

Mamy.chef75
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La mia più grande passione è la cucina, trasmessa anni fa da mia nonna. I piatti tradizionali, con gli stessi ingredienti, mi piace rivisitarli a mio modo, inserendo eleganza e specialmente colori. Ogni volta che creo un piatto mi emoziono e vorrei tanto emozionare anche voi.

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