STEP 1

Mettere tutti gli ingredienti in una planetaria o su una spianatoia a montagna, aggiungere il latte tiepido a filo. Impastare fino a che l'impasto risulti omogeneo. Lasciar lievitare per un'ora.

STEP 2

Stendere l'impasto a 1 cm. Potete fare le forme con un bicchiere o fare le ciambelline. Riscaldare l'olio e friggere per 2 minuti. Si gonfieranno e cuociono rapidamente.

STEP 3

Gustateli caldi!!