Ricetta Biscottoni 🍪morbidi da the ☕️con impasto di biscotti e gocce di cioccolato 🍫 di valentina63

Biscottoni 🍪morbidi da the ☕️con impasto di biscotti e gocce di cioccolato 🍫

Biscottoni 🍪morbidi da the ☕️con impasto di biscotti e gocce di cioccolato 🍫

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Introduzione

L’idea di oggi mi è venuta perché mio figlio, come me, ama i biscotti alla follia. Il piccolo problemino degli ultimi giorni, quei maledetti dentino che devono uscire a qualunque costo, mi porta a fare capriole e piroette per deviarlo dalla zona dolciumi è piccola pasticceria ed indirizzarlo a quella degli yogurt. Buoni eh, ma noi vogliamo i biscotti! E quindi, usando bel l’impasto dei frollini alla panna che al primo morso lo facevano letteralmente cantare, sono usciti questi biscottoni morbidi

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Procedimento

STEP 1

Tritate i biscotti finissimi in un frullatore

STEP 2

In una ciotola montare con la frusta il burro fino ad ottenere la consistenza di una pomata

STEP 3

Aggiungere i biscotti tritati, lo zucchero, l’uovo, il latte e la vanillina ed impastare ad amalgamare tutti gli ingredienti.

STEP 4

Avete ottenuto un impasto morbido. Coprite una teglia con la carta forno

STEP 5

Trasferite l’impasto in una sac a poche e con la bocchetta preferita realizzate i vostri biscotti sulla teglia ricoperta di carta forno

STEP 6

Trasferite l’impasto in una sac a poche e con la bocchetta preferita realizzate i vostri biscotti sulla teglia ricoperta di carta forno

STEP 7

Una volta esaurita tutta la pasta, porre i biscotti in frigorifero per 30 minuti

STEP 8

Quindi estraete i biscotti dal frigorifero e decorateli con le gocce di cioccolato. Ponete nuovamente la teglia in frigorifero per dieci minuti

STEP 9

Quindi preriscaldare il forno a 180 gradi in modalità ventilata e cuocere i biscotti per 10/12 minuti circa

STEP 10

Una volta cotti, sfornarli e trasferirli su un piatto o in un contenitore ermetico una volta freddi

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Domande e recensioni

valentina63
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Lunatica e amante di tutto ciò che contenga zucchero, sogno di notte dolci che elaboro di giorno. Tengo sempre in freezer una fetta di torta, non è mai troppa.

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