STEP 1

In una ciotola versa la farina. Aggiungi l'olio e dai una prima mescolata. Poi inserisci il sale e il bicarbonato. Versa a filo l'acqua ed inizia a lavorare l'impasto. Crea un panetto e mettilo a riposare per mezz'oretta coperto da un canovaccio.

STEP 2

Trascorso quel tempo riprendi l'impasto e trasferiscilo su un piano di lavoro cosparso di farina. Stendilo con l'aiuto del mattarello. Ricava dei dischi della misura che preferisci. Riscalda una padella e cuoci da ambo i lati dopo averli bucherellati

STEP 3

Profumano di pane e sono un'idea davvero semplice e simpatica. Mangiale calde e senti che felicità. ❓️tu come le preferiresti? Col dolce o col salato?