Ricetta Focaccine in padella  di giovipipitone29

Focaccine in padella

Focaccine in padella

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Facilissime e veloci da fare, le nostre focaccine sono un ottima alternativa al pane, accompagnate ad un secondo, ma ho preferito condirle, ottimo come antipasto.

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Ingredienti

  • farina 00250 g

  • latte parzialmente scremato 🥛150 g

  • olio extravergine di oliva20 g

  • sale fino 🧂½ cucchiaino

Procedimento

STEP 1

Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti e create un panetto.

STEP 2

Stendetela l'impasto con un mattarello e con un bicchiere formate dei cerchi.

STEP 3

Mettete le focaccine in una padella calda antiaderente, bucherellate con una forchetta e chiudete con un coperchio.

STEP 4

Non appena si freddano possiamo aprirle e condirle a piacere, oppure usate due dischi: uno per la base, mettete il condimento che gradite al centro e chiudete col secondo disco.

STEP 5

Con le dite chiudete le estremità.

STEP 6

Fate cucinare 5 minuti per lato a fuoco medio.

Lo chef consiglia:
Se gradite potete creare la versione dolce con nutella o confettura.
giovipipitone29

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giovipipitone29
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