Ricetta Mini Bundt Cake 🍩 Mandorle e Arance 🍊 di Ortensio
Ricetta Mini Bundt Cake 🍩 Mandorle e Arance 🍊 di Ortensio

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Dolci

Mini Bundt Cake 🍩 Mandorle e Arance 🍊

40m

Facile

Dei gustosi dolcetti alle Arance aromatizzati alle mandorle, farciti con una marmellata all’Ace (mia ricetta) e una spolverata di zucchero a velo. Per la preparazione ho utilizzato il bimby ma puo essere fatta totalmente a mano con l’uso di una frusta a mano e una spatola di gomma.

di

Dolce per Amore

Dei gustosi dolcetti alle Arance aromatizzati alle mandorle, farciti con una marmellata all’Ace (mia ricetta) e una spolverata di zucchero a velo. Per la preparazione ho utilizzato il bimby ma puo essere fatta totalmente a mano con l’uso di una frusta a mano e una spatola di gomma.

Ingredienti

12

Porzioni

farina

250 g

mandorle in polvere

60 g

zucchero semolato

130 g

arancia la scorza

1

succo di arancia

150 ml

Aroma mandorle

q.b.

olio di semi di girasole

100 g

sale

1

lievito in polvere

15 g

Per la finitura

q.b.

marmellata ACE

200 g

Marmellata ACE

q.b.

Zucchero a velo

q.b.

Procedimento

1 di 5

Unire nel boccale del bimby lo zucchero, la buccia grattugiata di un arancio, l’uovo, l’aroma di mandorle e frullare per 2 minuti a velocità 4

2 di 5

Aggiungere il succo d’arancio e l’olio poi far girare i coltelli per 40 secondi a velocità 4

3 di 5

Aggiungere la farina, le mandorle in polvere, il sale e frullare per 1 minuto a velocitĂ  4, poi il lievito e frullare per gli ultimi 40 secondi a velocitĂ  4

4 di 5

Riempire un sac a poche con il composto e distribuirlo negli stampini di silicone, poi cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 20 minuti

5 di 5

Far raffreddare i mini bundt cake su una gratella e poi farcirli nell’incavo con la marmellata ACE e finalizzarli con una spolverata di zucchero a velo