STEP 1

Iniziamo dalla crema, montiamo i tuorli con lo zucchero, aggiungiamo poi la farina setacciata.

STEP 2

In un pentolino scaldiamo il latte con la vaniglia per 5 minuti.

STEP 3

Dopodiché versiamo il latte nel composto precedentemente preparato. Rimettiamo nel pentolino e facciamo addensare con la buccia dì limone. Quando sarà densa copriamo con pellicola è lasciamo raffreddare.

STEP 4

Prendiamo le sfoglie e dividiamole in 4 rettangoli uguali.

STEP 5

Bucherelliamo la superficie con una forchetta e spennelliamo sopra il latte e spolveriamo lo zucchero a velo.

STEP 6

Informiamo a forno caldo a 200° per 15 minuti, finché non sarà ben dorata e lasciamo poi raffreddare.

STEP 7

Assembliamo la millefoglie alternando uno strato dì sfoglia con la crema.

STEP 8

Decoriamo con frutta o cioccolato a piacere🤩