Millefoglie di Carasau
Millefoglie di Carasau
Tempo totale 1 ora
DifficoltàMedia
Introduzione
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Ingredienti
Pane carasau100 g
Saleq.b.
Olioq.b.
Tacchino fesa200 g
Ricotta salataq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliate le melanzane a fette sottili. Conditele con poco olio e sale e grigliatele. In una teglia alternate il pane carasau con le melanzane, la fesa e le sottilette. Coprite con un foglio di alluminio ed infornate a 200° per circa 20 minuti.
STEP 2
Condite la parte superiore con un filo di olio, sale e la ricotta salata. Infornate per altri 5 minuti.
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