Margherita al filetto
Margherita al filetto
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Iniziare dalla farina, inserire l’acqua e poi lievito e 25g sale impastare per 10 minuti e lasciare riposare per 1h a temperatura ambiente
STEP 2
Fare le palline e farle lievitare per 12/13 ore
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