Ricetta Millefoglie di anguria e mozzarella. di Mamy.chef75

Millefoglie di anguria e mozzarella.

Millefoglie di anguria e mozzarella.

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Doolce e rinfrescante per le giornate calde, è servito come antipasto leggero, sfizioso e goloso.

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Procedimento

STEP 1

Far sgocciolare le mozzarelle e poi tagliarle a fette

STEP 2

Tagliare a fette l'anguria e poi a quadrati eliminando i semi.

STEP 3

Comporre la millefoglie prendendo un quadrato di anguria, poggiare una fetta di mozzarella, salare condire con un po' d'olio poi ancora anguria e mozzarella. Decorare con la glassa, la granella di pistacchio e la salsa al basilico.

STEP 4

Decorare con la glassa al balsamico, la granella di pistacchio e la salsa al basilico.

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Domande e recensioni

Mamy.chef75
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La mia più grande passione è la cucina, trasmessa anni fa da mia nonna. I piatti tradizionali, con gli stessi ingredienti, mi piace rivisitarli a mio modo, inserendo eleganza e specialmente colori. Ogni volta che creo un piatto mi emoziono e vorrei tanto emozionare anche voi.

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