STEP 1

Cuocere al dente le mezze maniche ed impigliarle una accanto all’altra in una pirofila rotonda con un velo di ragù sul fondo.

STEP 2

Coprire le mezze maniche con il ragù cercando di farlo entrare negli incavi della pasta.

STEP 3

Coprire la superficie con la besciamella, la mozzarella e il parmigiano.

STEP 4

Passarla in forno per circa 30 minuti e servirla leggermente intiepidita.