STEP 1

Ovviamente come prima cosa ho raccolto le ciliegie dalla pianta nel mio giardino 🙃

STEP 2

le ho lavate per bene, tolto i gambi verdi e sdenocciolate con l'aiuto di un bastoncino di legno e una bottiglia di birra in modo tale che i nocciolini cadevano nella bottiglia.

STEP 3

una volta sdenocciolate le ho pesate 3 kg e 300 gr 😱😂 e con il minipimer ho frullato le ciliegie nel pentolone.

STEP 4

ho unito 1kg di zucchero, le ho fatte bollire per circa un'ora e mezza e mischiate con il cucchiaio di legno! Lo zucchero va aggiunto in base al peso delle ciliegie.

STEP 5

nel frattempo ho sterilizzato i vasetti di vetro nel forno per 10 minuti a 200 gradi. ho ritagliato i cerchi di carta da forno e posizionati con un po di grappa sotto ai coperchi.

STEP 6

Infine ho travasato la marmellata nei contenitori.

STEP 7

Capovolgere a testa in giu fino alla mattina seguente. Aggiungere l'etichetta con data.