STEP 1

Lavare le albicocche, tagliarle a metà e togliere il nocciolo.

STEP 2

Inserirle nel boccale del Bimby e frullare per 3 secondi a velocità 5.

STEP 3

Aggiungere lo zucchero e il succo del limone, chiudere con il coperchio e appoggiare il cestello al posto del misurino (per evitare schizzi), cuocere per 50 minuti a 100° antiorario velocità 2.

STEP 4

Versare la marmellata ancora bollente nei vasetti di vetro.