STEP 1

Preparate la pasta frolla impastando gli ingredienti con un robot da cucina, io ho usato il bimby per esempio, una planetaria o a mano. dovrete ottenele un panetto compatto. lasciatelo a riposare 10 minuti.

STEP 2

Sbucciate e tagliate le mele a fettine sottili, mettetele a bagno nel succo di limone. Mettete da parte.

STEP 3

Stendete la pasta frolla su un foglio di carta forno in uno strato di altezze 4 o 5 mm al massimo. Mettete in una teglia il disco di frolla e forate con i rebbi di una forchetta.

STEP 4

Versate la marmellata lasciando un paio di cucchiai da parte.

STEP 5

Scolate le fette di mela dal limone e posizionatele sulla marmellata, decorate a piacere e poi spennelate le mele con la marmellata messa da parte.

STEP 6

Cuocere in forno caldo ventilato preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti. Sformate e fate raffreddare, buona merenda a tutti!!