Ricetta Torta di compleanno  di serena.calendino

Torta di compleanno

Torta di compleanno

Tempo totale
3 ore
Difficoltà
Media

Introduzione

Pan di spagna senza lievito

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Ingredienti

11

Procedimento

STEP 1

Per prima cosa, unite le uova allo zucchero e fate amalgamare fino a quando il composto non diventerà spumoso e non si sarà raddoppiato. Questo procedimento deve durare tra i 15 e 20 minuti.

STEP 2

Infine, chiudi la planetaria e inserisci la farina aiutandoti con una spatola. La farina va inserita setaccia e poco alla volta, così potrai regolarti sulla giusta consistenza 🤗

STEP 3

Adesso inforna, il forno deve essere preriscaldato, per circa 45 minuti a 180°. Mi raccomando, fare sempre la prova dello stecchino prima di sfornare

Lo chef consiglia:
Io ho diviso il Pan di spagna in due dischi e li ho riempiti di Nutella e panna 😍
serena.calendino

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Domande e recensioni

serena.calendino
27 ricette

Sono fatta per il 10% di acqua e per il 90% di cioccolato 🍫😜

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