Pasta fredda a modo mio.

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Ho cotto la pasta e dopo averla scolata, l'ho versata in una boule e fatta raffreddare 10 minuti. Poi ho cotto le uova e le ho fatte raffeddare, le ho sgusciate, tagliate a grandi pezzi e le ho aggiunte alla pasta..

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Ho tagliato a dadini la ricotta salata, l'emmental, il provolone (del Monaco) e la salsiccia. Li ho poi aggiunti alla pasta insieme al mais e al tonno condendo con un filo di olio e il sale.

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Ho mescolato bene e ho aggiunto le olive tagliate a rondelle e la maionese e ho mescolato di nuovo affinché tutto si amalgamasse e ho messo in frigo fino a mezz'ora prima di servire.