STEP 1

Mettere in una padella antiaderente l'acqua, lo zucchero, le mandorle e infine il cacao

STEP 2

A fiamma bassa continuare a mescolare il tutto con un cucchiaio di legno, il composto deve diventare inizialmente sabbioso in modo da avvolgere il più possibile le mandorle

STEP 3

Quando comincia a schioppettare e vedete che le mandorle hanno assunto la giusta pralinatura togliere dal fuoco e riversare su carta forno distanziandole per non farle attaccare

STEP 4

Metterle poi in un contenitore e...godere!