Biscotti da inzuppo al cacao
Biscotti da inzuppo al cacao
Introduzione
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Ingredienti
Farina250 g
Uova2
Latte50 ml
Zucchero semolato120 g
- PER LA RIFINITURA
Procedimento
STEP 1
Per preparare questi biscotti avrai bisogno solo di una ciotola e una leccarda. Sono talmente facili ,non c’è bisogno neanche del taglia biscotti per la forma .In una ciotola versa la farina e il cacao setacciati, poi aggiungi le uova,il latte, lo zucchero,l’ olio,la vaniglia e il lievito per dolci . Impasta bene il tutto prima con una forchetta poi passa con le mani
STEP 2
ricava dunque un bel panetto. Se ti è più comodo puoi impastare sulla spianatoia. Ora taglia pezzetti d’impasto tutti dello stesso peso,io ho fatto pezzi da 65 grammi. Passa tra le mani formando una pallina per poi allungarla dalla forma ovale. Dopo aver ottenuto i pezzi di biscotti, adagiali su un tagliere. Ora in una ciotolina
STEP 3
Versa dello zucchero semolato dopodiché rivesti anche la leccarda con la carta da forno. A questo punto metti nella ciotola con lo zucchero un biscotto per volta cospargi bene nello zucchero e posiziona nella leccarda un po’ distanziati tra loro. Quando avrai finito inforna in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti. Lascia raffreddare completamente e gustali.
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