Cheesecake Soffiata Cacao, Arancia e Pistacchi
Cheesecake Soffiata Cacao, Arancia e Pistacchi
Introduzione
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Ingredienti
riso soffiato60 g
polvere di cacao (o cacao amaro)10 g
formaggio quark magro250 g
gocce di dietetic5
aroma alla vanigliaq.b.
uovo1
buccia di un'aramciaq.b.
pistacchi10 g
Procedimento
STEP 1
Al riso soffiato aggiungete la polvere di cacao e acqua quanto basta fino ad ottenere un impasto omogeneo. Compattate nello stampo anche lungo i bordi. Mettete nel congelatore 15 minuti.
STEP 2
Intanto al formaggio aggiungete il dolcificante, l'aroma, l'uovo, le zeste di metá arancia e mescolate. Versate nello stampo. Infornate a 180° per 30 minuti.
STEP 3
Decorate con le altre zeste e fate riposare in frigo tutta la notte. Decorate con i pistacchi.
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