altre ricette simili
Ingredienti
2
Porzione
salsiccia fresca
200 g
semi di finocchio
1 pizzico
Sale
q.b.
Peperoncino
q.b.
prezzemolo tritato
1 ciuffo
aglio
1 spicchio
Olio evo
q.b.
Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Maccheroni al ferretto con sughetto di salsiccia e olive taggiasche
1 di 1
In un padellino mettiamo a rosolare la salsiccia privata del budello e sgranata. Quando è ben rosolata mettiamo da parte.In una wok mettiamo a rosolare uno spicchio d'aglio con un filo d'olio. Aggiungiamo I pomodori precedentemente sbucciati e tagliati a pezzetti regoliamo di sale e peperoncino e facciamo cuocere. Uniamo la salsiccia rosolata, i semi di finocchio e le olive taggiasche. Aggiungiamo anche il prezzemolo tritato finemente. Facciamo insaporire qualche min. Nel frattempo lessiamo la pasta. Una volta cotta la scoliamo nel condimento e facciamo saltare.. ancora una spolverata di prezzemolo e si impiatta! Buon appetitoooo! 🍽
Potrebbero piacerti anche...