STEP 1

taglia la mozzarella, il prosciutto cotto e il salame piccante a striscioline e mettili in una ciotola.

STEP 2

Prepara un sughetto con passata di pomodoro, origano, olio e sale e fai cuocere per 20 min.

STEP 3

Fai cuocere i lumaconi in acqua salata e scolali a metà cottura.

STEP 4

Aggiungi un cucchiaio di sugo nel cotto e mozzarella e con il composto riempi i lumaconi.

STEP 5

Disponili in una teglia ricoperta con uno strato di sugo. Alla fine copri con il sugo restante, il formaggio nostrano tagliato a pezzetti, il parmigiano grattugiato, pepe e un filo di olio e fai cuocere in forno per 30 Min a 180°C