Ricetta Lonza di Maiale ripiena (Speck e Mozzarella) di oggicosasimangia

Lonza di Maiale ripiena (Speck e Mozzarella)

Lonza di Maiale ripiena (Speck e Mozzarella)

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Un secondo sfizioso, facile e veloce da preparare

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Ingredienti

  • Fette di Lonza di Maiale8 fette

  • Fette di Speck4 fette

  • Mozzarella100 g

  • Pangrattatoq.b.

  • Olio di olivaq.b.

Procedimento

STEP 1

Adagiare su una fetta di Carne una fetta di Speck e 2 di Mozzarella

STEP 2

Adagiare sopra un'altra fetta di Carne e sigillare bene i bordi

STEP 3

Panare prima nelle Uova sbattute e poi nel Pangrattato

STEP 4

Ripetere l'ultimo Passaggio

Lo chef consiglia:
Si può farcire con gli ingredienti che più ci piacciono o che abbiamo in Frigo
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