STEP 1

Prendiamo tutto l occorrente per impanare le fettine: fettine di carne, uova, pangrattato, sale e pepe. Bisogna iniziare a preparare le uova sbattute in una ciotola.

STEP 2

Mettiamo il pangrattato in un piatto e aggiungiamo un po' di sale e pepe, mescoliamo il tutto.

STEP 3

Passiamo le fettine nell'uovo sbattuto assicurandoci che siano ben ricoperte e friggiamo

STEP 4

Adagiamo le fettine impanate su un piatto o una superficie pulita, pronte per essere farcite

STEP 5

Mettiamo il sugo a scaldare già preparato prima

STEP 6

Mettiamo il sugo sulle fettine e le metteremo in forno 10 minuti a 180

STEP 7

Impiattiamo con contorno di Cavolo