STEP 1

Per poter preparare questa ricetta dovrete dedicarvi alla realizzazione del sugo. Aggiungete quindi in una pentola della passata di pomodoro, condendola poi con un filo di olio extravergine d’oliva e uno spicchio d’aglio. Lasciate cuocere il sugo per 30 minuti; insaporite poi il tutto con le foglie di basilico.

STEP 2

Dedicatevi alla cottura degli gnocchi: lasciate bollire una pentola d’acqua, salate e aggiungete la pasta. La cottura sarà ultimata quando questi raggiungeranno la superficie.

STEP 3

Una volta terminati, prendete una ciotola nella quale dovrete amalgamare il sugo e gli gnocchi, aggiungendo volta per volta del sugo.

STEP 4

Prendete poi una pirofila, sulla quale dovrete versare del sugo alla base. Aggiungete poi gli gnocchi precedentemente amalgamati al sugo.

STEP 5

Quando ancora caldi, procedete nell’aggiungere la mozzarella a cubetti in maniera uniforme e uno strato di parmigiano reggiano. L’ultimo strato dovrà essere riempito di gnocchi.

STEP 6

Informate a 250 gradi a forno statico per cinque minuti.

STEP 7

Servite il piatto caldo, buon appetito!