STEP 1

Tagliare sottile lo scalogno e fatelo soffriggere in una padella con l'olio e il peperoncino per qualche minuto, unite il salmone tagliato a cubetti e lasciate insaporire per 5 minuti. Dopo aggiungete i pomodori tagliati a metà e aggiustate di sale.

STEP 2

In una pentola fate bollire l'acqua, salate e cuocete le linguine al dente. Scolateli al dente e versate nel sughetto facendo manticare per qualche minuto. Impiattare con un decoro di pistacchi tostati. Buon appetito 🍷🍝